大微发酵普洱茶-大轻发酵普洱茶熟茶

工艺价值 ，大普洱茶制作工艺已入选国家非物质文化遗产目录，冰种普洱茶怎么样最为关键技术为研配技术与发酵技术，这两技术成为大产品工艺价值之核心。普洱茶三代发酵技术——微生物制茶法 大七号院采用高通量测序、大数据分析技术、纯培养技术、色谱层析技术、波谱检测分析技术等手，对40余年“大酵”微生物进行研究，历经5年。

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记者从日前在勐海县举行的首届茶天然产物提取营养健发展高峰论坛上了解到，全球首款利用微生物可控发酵技术制成的普洱茶深加工产品——原素茶晶。大集团相关负责人也表示：“未来，普洱冰岛茶怎么样大作为普洱茶行业的龙头，将继续秉承‘惜茶爱人’的观念，坚守‘一心一意做好茶’的初心，继续为世界提供优质的普洱茶，引领整个普洱茶行业绿色健发展。

在近日召开的3届全国生物资源提取与应用产业创新论坛上，云南大茶业集团推出了全新高科技健饮品——原素茶晶。大勐海茶厂自1973年开始利用固态发酵工艺发酵普洱茶，经过不间断连续发酵近50年，已形成具有稳定微生态的“大酵”。

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