闽北特色老白茶-闽垚老白茶

2023-07-07 16:12:15 / 16:11:19 来源:蝉战河乡门户

福建老白茶原料特点介绍-福建老白茶口感福建白茶是指由福建产出的白茶，主要产地是闽北产区和闽东产区；而白茶是六大茶类之一，指一种采摘后，不经杀青或揉捻。本研究以政和、松溪、浦城为核心，选取闽北地区泛种植，具有一定代表性或品种特点，且在长期的生产实践过程中应用于白茶制作的茶树品种，进行重点研究。

白茶是我国的特种茶之一，老白茶是晾干好还是晒干好其传统制法独特，不炒不揉，属轻微发酵茶类，主要产于福建的福鼎、政和等地。白茶主产区地处我国东南沿海。建阳水仙白茶作为福建省闽北地区的特色茶品，是这片土地上的一道靓丽风景。闽北地区的地理环境和气候条件非常适宜茶树生长，土肥，气候湿润，是白茶的发源地之一。

本文仅讨论闽东茶区和闽北茶区的陈年白茶 1. 闽东白茶闽东白茶产区以福鼎为主，周边福安、霞浦、柘荣、寿也有生产。福鼎及其周边种植福鼎大毫茶为主。作为福建特种茶，寿眉过程白茶在福建的产地主要集中在闽东的福鼎和闽北的政和、建阳、松溪等地。茶叶知识有很多。

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政和县可能在12世就有大白茶品种的发现。《和北苑贡茶录》记载:“白茶，婉庭古树白茶政和二年(1112年)造”。政和当时属建州北苑(今闽北建瓯市东部)，而且以产白茶出名，朝廷以政和年号赐县名。闽东地区白茶色泽较灰绿，正规老白茶价格白茶块正确冲泡方法闲雅号福鼎白茶闽北地区色泽多铁灰。福鼎白茶的特点是白毫特明显，外形好看。

作为福建特种茶，白茶在福建的产地主要集中在闽东的福鼎和闽北的政和、建阳、松溪等地。白茶是时间越长茶叶越好，很多老话都说，一年茶、三年药、七年宝说的就是白茶。原来在1951年时，福建省茶业公司在闽北设立建瓯和政和两个茶叶精制厂。次年，水吉县所产白茶和乌龙，就都交付给建瓯茶厂加工。直到1979年起，建阳茶厂才开始自己生产白茶。

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“好山好水出好茶”，龙茗陈皮白茶怎么样松溪县是闽北首批国家生态文明建设示县，有着得天独厚的优良生态，是中国白茶的四大传统产区之一。而“百里松荫碧长溪”的松溪就是古时北茶入闽的主要水上通道。此外，云南、贵州和西的白茶产量近年来也有所增加。福建白茶的产地主要集中在闽东的福鼎和闽北的政和、建阳、松溪。这些地区泛种植适合制作白茶的茶树品种。

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依据品种、工艺特性，陈年闽北白茶外形毫心较肥壮、多茸毛，白茶豆适合哪些人吃色泽呈红褐色；色深橙黄；香气陈纯浓；滋味浓醇或醇厚、陈韵显；叶底较软亮。是一个高潜力茶品类，松溪九龙大白茶更是有望成为全国白茶市场的一匹黑马。”峰表示，老树白茶泡制方法闽北发展白茶产业，要坚持原产地战略。

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