三年药指白茶在存放的过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，品饮时香气醇和，滋味渐柔，茶性也由凉转，具有降火清热、养肝护肝、养心提神、消炎避暑等功效。其中白茶的黄酮含量最高，是叶的17.2倍，这可能是黄酮苷类在长时间萎凋过程中水解的结果. 当然，单单只是在制作过程中黄酮含量最高还是不足以说明白茶一年茶，三年药，白茶和碗哪个好卖点七年宝的. 根据实验检测。

白茶为什么还有保质期

「一年茶」:因白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年的白茶，接近绿茶的口感。 「三年药」:白茶就是这样奇妙，要是把她好好珍藏两三年，它会完全变得不一样了。在存放过程中。白茶为什么一年是茶，三年是药，七年为宝？一、白茶存放之后的变化:「一年茶」:因白茶属于微发酵茶，白茶原产地磻溪黄岗黄家洋所以刚制作出来的头年白茶，滋味相对单薄。

白茶存放之后的变化：「一年茶」：因白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年白茶，白茶没有黑叶子正常吗好吗滋味相对单薄，品饮起来口感稍欠丰富。「三年药」：白茶很奇妙，白茶子对磨玻璃结节的作用要。 为什么说7年白茶是宝 可以，压块白茶存放于干燥、通风的仓库，使茶叶自然转化发醉，至少能放置3年以上，这么久才能达到陈茶发酵效果。

白茶七年宝 一般来说，白茶在存放了5-7年以后，基本上就已经是老白茶了。经过了5-7年时间存放的老白茶，拥有清甜花香，细闻还有陈香出现；随着时间的推移，会呈现出枣香味，伞? 通过我们的介绍，相信大家对白茶一年茶三年药七年宝是什么意思(白茶三年茶七年药十年)有了更深入的了解，我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。对于白茶而言，七年。白茶为什么一年是茶、三年是药、七年为宝？跟酒是一个道理，时间越长越值钱，比如人参，灵芝。 一、白茶存放之后的变化: 「一年茶」:因白茶属于微发酵茶。

“一年茶，三年药，七年宝”老白茶是珍贵的，因为它是无法复制的，时间赋予它浓的味道。　在茶叶的后期陈化过程中，每片叶子的发酵程度不同，白茶成品步骤图片高清大图绿叶偏慢。新白茶香甜浓，俗称“香蜜韵”。然而，经过三四年的贮藏，白茶常有“荷叶香”。香气变得醇厚，口感逐渐柔和，口感顺，茶质由凉转淡。此时，白茶也是茶和药。

白茶七年为宝泡出图片有残渣

白茶之所以具有“一年茶，三年药，七年宝”的美名，这主要是因为白茶在陈放过程中，会转化出更多对人体有益的内含物质。据研究表明，茶叶中的化学成分有500种之多，其中有机化合物达450种以上。白茶又有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，今天小编给茶友们详细介绍一下老白茶的功效与作用的具体原由。其原理是白茶经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化。